小厨最近刚买了一台新的烤箱,然后就照着方子做了这么一盘蔓越莓饼干,由于太好吃,我自己都没吃多少,都被几个小屁孩给吃光了,大家一起看看我是怎么做的吧。

拭擦:蔓越莓干35克,黄油75克,低筋面粉115克,鸡蛋液15毫升,糖粉60克,盐1勺。
做法:

1、将黄油软化之后加糖粉拌匀,再加入及鸡蛋液拌匀。

2、把蔓越莓干洗净后放到黄油里。

3、将低筋面粉过筛放到黄油里。

4、将其揉成卷。

5、放到冰箱里冷冻1小时后取出。

6、将其切成厚度均匀的饼干片放入烤盘里。

7、把烤箱预热5分钟,然后以150度的温度烤25分钟上色即可。

8、饼干烤盘取出,饼干晾晾即可食用。
喜欢吃饼干的小伙伴赶紧行动起来吧。
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