啥都不说今天就是给大家分享我在家自己做的奶香小饼干,非常的好吃,分享给大家,学会做给家里小朋友们吃,安全卫生,吃起来也放心哦。

在家做奶香小饼干,不用炸不用烤箱,酥脆掉渣,我们在家做小饼干只需要准备食盐,糖,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,黑芝麻,简单的几样就可以做出好几种味道的饼干哦。下面我们来看看它的做法吧。

首先准备150g的低筋面粉打入四个鸡蛋,25g白糖和15g的食盐,25g的黑芝麻搅拌均匀,活成面团。喜欢吃奶香味的可以加入牛奶哦,喜欢吃椒盐味道的就不需要再加糖了。

活成面团醒半个小时的面,醒面的目的是为了让做出的饼干口感更好。

醒好的面分成几个小剂子

擀成面片,用杯子压成圆形。

去除多余的面片,只留圆形的,去除的面片还可以再次食用。


将做好的圆形面片放到电饼铛上面,不用刷油,烙至两面金黄酥脆即可出锅哦

奶香小饼干就做好啦,你学会了吗?这个饼干的优点就是做起来很方便,吃起来酥脆,而且没有一点油,不用担心发胖的问题哦,喜欢我的文章我吧,觉得有用记得转发收藏哦。



