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粉红猪糖霜饼干的,做法

信息来源:bbbggg.com   时间: 2019-06-21  浏览次数:22

粉红猪糖霜饼干的,做法

今天把这做法分享给大家,是因为今年是猪年,这置办年货的时间也到了,要是家有孩子的,倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们,必定能征服一片孩子的心哪~话不多说,赶紧来看看怎么做的吧~

用料

黄油 80克

水怡 50克

低筋粉 300克

细砂糖 30克

红糖 40克

蛋液 40克

糖霜 适量

做法步骤

粉红猪糖霜饼干的,做法

1、将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。

粉红猪糖霜饼干的,做法

2、直到糖融化完全后放置稍凉。

粉红猪糖霜饼干的,做法

3、加入鸡蛋液混匀。

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4、过筛入低筋粉。

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5、揉成面团,一定要揉均匀。

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6、用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。

粉红猪糖霜饼干的,做法

7、准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。

粉红猪糖霜饼干的,做法

8、画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。

粉红猪糖霜饼干的,做法

9、ACA烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。

粉红猪糖霜饼干的,做法

10、取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。

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11、大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。

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12、最后用烘干机烘到干透即可。

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13、成品

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