
燕麦椰蓉饼干
这款燕麦椰蓉饼干口感非常酥脆,刚刚烤好时厨房里迷漫着燕麦片的香味,尝一次就会爱上它。可以用来给孩子当零食,配上一杯咖啡或茶当下午茶点心,外出旅行携带,补充能量等。燕麦片的加入使其更加的营养,而且口感上也更加的酥脆。配方中的砂糖量可以按个人喜好稍减。
原料:低筋面粉、完整谷粒大燕麦片、黄油、苏打粉、椰蓉、砂糖、糖浆、热水。
做法步骤:

第1步、原料备用。

第2步、黄油隔水融化,晾凉后加入糖浆搅拌均匀。

第3步、热水冲泡苏打粉,然后倒入黄油糖浆中。

第4步、Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片65克,椰蓉10克、低筋面粉45克、砂糖40克倒入大碗中。

第5步、用打蛋器搅拌均匀。

第6步、融和的液体加入做法4中。

第7步、用勺子拌均匀。

第8步、取10克放在手中揉圆。

第9步、然后按扁成4厘米左右的圆片放入烤盘中。

第10步、放入预热160度的烤箱,中层。

第11步、烤15分钟左右,成粽黄色。

第12步、取出后晾凉即可食用。
小贴士:
根据自家烤箱调整烘烤时间。
来自 美食天下 尘欢 的作品。


