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自制低糖无油口袋饼干,5块钱成本能做出一大罐,酥脆好吃别错过

信息来源:bbbggg.com   时间: 2019-07-21  浏览次数:19

导语:自制低糖无油口袋饼干,5块钱成本能做出一大罐,酥脆好吃别错过

自制低糖无油口袋饼干,5块钱成本能做出一大罐,酥脆好吃别错过

饼干是人们在早餐经常会食用的一种,因为上班、上学比较着急,没有时间做饭,有的人便会选择买一些干粮,例如饼干、膜片等等来吃,而对于这些美食,其实我们自己在家也可以做出来的,对于制作出来的美食,当然是能够做到方便携带,便是最好不过的,那么一款口袋饼干就可以做到的,小小的饼干,装在小包包里面,很容易携带的,也不会让你在这么寒冷的季节,还要手上提着大袋子,或者是背上一个大包,影响美观还受冻,这就太不划算,所以口袋饼干是非常不错的一个选择

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口袋饼干的做法也是非常简单的,这么容易携带又好吃的美食,可不能错过了,这款口袋饼干是低糖无油的,很是符合人们均衡饮食的理念,而且爱美的女生吃了也不会发胖,这是非常好的一点,制作出来的饼干,不管是当做早餐,还是当做办公室小零食都可以,只需要几块钱就能做出很多,我做这份口袋饼干的时候,就只是花了5块钱的成本,消耗家里用不完的淡奶油制作成功的,做了慢慢一大罐子,非常的划算,吃起来脆脆的,很是不错,接下来我们一起来学习口袋饼干

黑糖口袋饼干的做法:

备用食材:淡奶油90克,炼乳100克,黑糖30克,鸡蛋1个,低粉300克,奶粉40克,盐1小撮

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制作方法:第一步,将淡奶油、炼乳和黑糖倒在干净的锅中,一边搅拌一边开小火加热,直到黑糖完全溶解掉,关火晾凉

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第二步,在晾凉后的奶液中磕入一个鸡蛋,搅拌均匀

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第三步,将奶粉和低粉混合均匀,用大拇指、食指和中指并拢捏一小撮盐,放在混合的物中,然后放在揉面垫上,在中间挖一个小坑,倒入奶液

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第四步,用刮刀将其切拌成团,不需要揉匀,只要大致成型即可,将揉面垫折叠包裹住面团,用擀面杖擀成大约4厘米的面皮

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第五步,擀好的面团,用揉面垫包裹好,放在冰箱里面冷藏30分钟,时间到后,取出面皮,对折一下再用揉面垫包住擀成约7毫米厚的面片,然后切成丁

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第六步,可以借用擀面杖当尺子切,烤箱预热170度,放入面丁,烤大约25分钟即可

烹饪小技巧:1、家里如果没有揉面垫的,可以选择裹上保鲜膜,也是可以的

2、烤好的饼干,晾凉后,就可以装在罐子里面,放在冰箱储存,便会是脆脆的

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