玛格丽特饼干
原料：低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、砂糖、盐。
做法步骤：
第1步、取熟蛋黄压扁后过筛。
第2步、黄油软化加入糖粉用打蛋器拌匀后搅打，冬天天气冷黄油特别不好打。
第3步、将黄油和熟蛋黄末拌匀。
第4步、筛入低筋面粉和玉米淀粉。
第5步、揉成面团后放冰箱冷藏30分钟。
第6步、面团分别揉成一个个小面团后揉圆，一个大概8克。
第7步、再用大拇指往面团中间轻轻按压一下，即会出现很漂亮的裂纹。
第8步、烤箱上下火120度预热后烘烤20分钟左右。
第9步、成品。
第10步、成品。
_蒍鉨变乖々 的作品。
