红糖燕麦饼干
原料：黄油、鸡蛋、红砂糖、低筋粉、核桃碎、耐烤巧克力豆、燕麦片。
做法步骤：
第1步、核桃仁用烤箱（不用预热）150°烤出香味，大约10分钟左右，晾凉后稍微切碎。
第2步、黄油软化后，稍微搅拌均匀，加入红砂糖打发至体积变大。
第3步、分次加入蛋液，搅拌均匀。
第4步、筛入低筋面粉，戴一次性手套用手稍微抓匀。
第5步、倒入核桃碎，耐烤巧克力豆和燕麦片。
第6步、戴手套抓成团。
第7步、取适量的面团，揉圆，按扁，放入烤盘。
第8步、烤箱预热，170°，上下火，中层，烤20分钟左右。
悦悦玉食 的作品。
