
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干适合稍微大点的宝宝,小点的宝宝可以换成葡萄干,葡萄干能稍微软和一点。
原料:低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、蔓越莓。
做法步骤:

第1步、首先将黄油软化,加入少许糖粉,搅拌均匀,无需打发。

第2步、加入全蛋液18克,搅拌均匀后加入蔓越莓。

第3步、揉成面团,放入冰箱冷冻一小时。

第4步、切成小片,大约厚度0.6厘米左右。

第5步、烤箱预热后放入中层160度,烤20分钟成金黄色即可。
小贴士:
果干可以换成自己喜欢的。糖粉和果干根据个人,我做给宝宝吃一般糖粉果干放的少一些。放入烤盘时不要太挤,烤好的时候会稍微蓬松一点,别粘到一起。
来自 美食天下 大开心的妈咪 的作品。


