
造型小饼干
快过年了,做了小饼干增添些节日气氛。
原料:低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉。
做法步骤:

第1步、黄油我放微波炉里加热了40秒,感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松

第2步、分次加入20克全蛋液,搅打均匀

第3步、筛入低筋面粉

第4步、和成团后冰箱冷藏20分钟

第5步、把面团擀成2厘米厚的片状

第6步、用饼干模具压制成型

第7步、撕去多余部分,放至烤盘里。烤箱提前预热,165度烤15分钟,表面金黄即可
小贴士:
1.我这是2盘的量,请一盘盘烤制2.如果不喜欢吃的太甜,可以减少一点糖粉的量3.微波炉加热时间设定20-30秒,不要过长4.烤箱温度仅供参考
jzhzlljyf123 的作品。


