香葱曲奇
原料：黄油、低筋粉、淡奶油、细砂糖、盐、葱末。
做法步骤：
第1步、香葱的葱叶洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成葱花。 第2步、黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。 第3步、分次加入淡奶油（淡奶油提前温热）搅拌均匀，每加一次拌匀再加下一次。 第4步、筛入低筋粉。 第5步、加入葱花。 第6步、将裱花嘴装入裱花袋，装入塑料的面糊，挤入烤盘。 第7步、烤箱预热，180°，上下火，中层，烤15分钟左右。 第8步、做了2种花型。 第9步、好吃。 小贴士： 裱花袋最好用布的，一次性的裱花袋容易挤破。饼干面糊最好一次挤完，否则天冷剩下的会非常难挤。没有淡奶油用牛奶也可以。用牛奶的话60克就可以了。 来自 美食天下 悦悦玉食 的作品。
