饼干可以说是我们从小到大最喜欢吃的一种零食了，以前在家哭闹的时候，妈妈基本上都会拿着饼干来哄我和弟弟。感觉那时候的饼干是非常的美味，所以饼干一直以来也是我非常喜欢吃的一种食物了，可以说饼干是我童年的回忆，现在很多朋友都会有这样的童年。
随着社会不断发展的饼干的种类也是越来越多了，对于鸡蛋饼干，人们还是非常喜欢吃的，因为鸡蛋饼干的营养价值是非常高，每次去超市的时候，或者是路过蛋糕店，都会有卖鸡蛋饼干的，那时候孩子也是非常喜欢吃，每次只要孩子想吃的话，都会给孩子买一些。
但是得知鸡蛋饼干也能在家做，我基本上都会在家给孩子们做鸡蛋饼干吃，原来鸡蛋饼干的做法是如此简单，在家做，香甜酥脆，营养美味！味道不比外面卖的差。首先我们做鸡蛋饼干准备的材料是：2个鸡蛋，糖和面粉。我们先将鸡蛋打入盘中，里面加入白糖，搅拌均匀。
然后再加面粉过筛一下，放入盘中，加入的时候一定要分上三次加入，搅拌均匀。然后再将放入裱花袋中，挤出大小均匀的圆饼，挤出自己喜欢的形状就可以了。这个时候再将烤箱预热到160度，将我们准备好的圆饼胚子放入烤盘中，烤上20分的时候就可以了。
自己在家做的鸡蛋饼干是这么的简单，而且第一次做的朋友们保证零失败，更是无添加。每次将鸡蛋饼干做完之后，孩子一次能吃好几个，基本上都是当做零食来吃的。原来鸡蛋饼干的做法是如此简单，在家做，香甜酥脆，营养美味！你们喜欢吃这样的鸡蛋饼干吗？
