蔓越莓饼干
原料：低筋面粉、黄油、绵白糖、鸡蛋液、蔓越莓干碎。
做法步骤：
第1步、准备好的材料。
第2步、将黄油打至发白。
第3步、加入绵白糖。
第4步、黄油与糖打均匀。
第5步、分3次加入鸡蛋液。
第6步、倒入蔓越莓干碎、筛入面粉。
第7步、翻拌均匀。
第8步、再用手和成面团，入冰箱冷、藏20分钟。
第9步、将冷藏后的面团取出(软硬度适度、好塑形)，将其轻柔搓成圆柱形，复膜入冰箱冷冻半小时左右。
第10步、只有冷冻后才能切片状。
第11步、放入烤盘中，并预热烤箱上下170度5分钟。
第12步、将烤盘入烤箱中上下170度烤20分钟即可。
第13步、将烤好的蔓越莓饼干凉透，酥脆香甜。
第14步、可放入饼干盒中，做餐桌点心食用。
putimama 的作品。
