
主料:
黄油110g,糖霜60g,低粉180g,葡萄干50g,蛋液一个鸡蛋;
工具:
烤箱一个;
配方:
黄油放置在室温中软化。

低粉与糖霜混合。

鸡蛋搅拌均匀。

葡萄干切碎。

混合完的低粉糖霜加入已软化的黄油中。

搅拌均匀后加入蛋液并混合均匀。

混合后状态。

现在可以加入葡萄干碎了。

加入后混合均匀~使葡萄干碎分布均匀。

保鲜膜包住面团,可放入饼干模具,在这里建议大家用保鲜膜盒,做出的饼干比较大。

放入冰箱冷冻是定型45分钟【按冰箱温度脾气定时间】冰冻至硬。

冻后切块。

烤盘铺上油纸。上下火165度20分钟左右。

吹干后密封保存。



