适合刚出牙小宝宝吃的辅食饼干，低糖无油，孩子吃了更放心！家里有小孩子的亲们总是特别迷茫，对刚出生的宝宝不知道怎么呵护，尤其是当宝宝出牙过后，可以添加辅食了，可是不知道要给孩子吃什么辅食好，每次去育婴店的时候服务员总是会给我们介绍一大堆东西，很多宝妈都会买回去让孩子尝试，但其实这些东西我们仔细观察的话，会发现都是有很多添加剂的，孩子吃了并不好，所以我们不妨自己在家给孩子做辅食，这样孩子吃得更安心，家长也更放心。
很多家长在孩子刚出牙的时候，都会给孩子买一种叫做磨牙棒的饼干，但是在这里我建议大家以后不要给孩子买了，因为磨牙棒虽然硬度比较高，但是孩子如果把它弄断的话吃起来是非常危险的。曾经就有小孩子吃磨牙棒发生危险的事情，磨牙棒这种东西能不给孩子吃，尽量不要给孩子吃。孩子刚出牙的时候可以给他买一些非常柔软，入嘴即化的饼干吃。但是我建议大家自己在家里做，今天就来给大家分享一款手指饼干的做法，这款饼干吃起来口感是非常柔软的，特别适合刚出牙的宝宝吃。
我们先把做手指饼干需要用到的材料准备好，低筋面粉70克，细砂糖约55克，三个蛋黄，两个蛋白，这就是所有的用料了，完全看得见的放心。把三个蛋黄还有20克左右的细砂糖，倒入一个干净的大碗中，然后用打蛋器搅匀，然后再筛入一半的低筋面粉，然后翻拌均匀。另外取一个干净的盆，把准备好的两个蛋白放进去把剩余35克的白砂糖分三次倒入里边，期间我们要用电动打蛋器高速打发至硬性发泡，硬性发泡的就是所有的蛋白液都变成泡泡了，而且可以坚持很长时间，不会退回到液体中。
我们把打发好的蛋白泡沫的一半倒入到蛋黄糊里边，然后用刮刀一定要上下翻拌，防止消泡，然后我们把剩余35克的低筋面粉全部筛入到蛋黄糊里边，继续翻拌均匀，再把剩余的蛋白也倒入到蛋黄糊里边儿，再次翻拌均匀。时候我们的手指饼干盒就基本上做好了，然后准备一个裱花袋，我们做的是手指饼，所以需要配的是中号圆口的花嘴，其实在这一步做好之后，裱花袋里边可以配其他型号的话，做出来就是不同形状的饼干了，但是口感是一样的。
烤盘上放上一层油纸，然后用裱花袋把蛋糊挤出均匀长条状挤在烤盘上。烤箱一定要提前预热好，上下都是180度，然后放在中层只需要烤15分钟，颜色稍微带一点焦黄就可以关火了，关火之后大家可以在里边再放上10分钟左右，这样做出来口感更加的柔软。我们做的这款饼干是非常柔软的，所以冷却之后大家一定要把它密封保存，否则放在空气中是很容易变得过于软绵。我们自己在做辅食饼干的时候低糖无油，这样做出来孩子吃了我们更放心，而且很柔软，非常适合刚出牙的宝宝食用。
