想吃夹心饼干不用买了，3分钟教会你在家做，香甜酥脆，美味健康
记得小的时候，虽然没有太多的零食，但是只要能吃到香甜酥脆的夹心饼干就特别的知足，相信这也是很多80，90后们童年记忆中的美味。现在闭上眼睛，还能够想起自己当时吃夹心饼干的样子，一定会先将饼干掰开江里边炸的奶油舔的一干二净，再将饼干吃掉，总觉得这样吃起来才最过瘾。
小编觉得像夹心饼干不管在什么时间，对于小孩子都有莫大的吸引力，现在不管是超市还是街上，卖的夹心饼干种类也是多种多样，然而虽然这些夹心饼干味道都比较好，但是在做的时候，商家为了放置时间长，多多少少都会有一些添加剂或者香精，常吃的话，肯定对孩子的健康没有好处。
自从小编当了妈妈之后，在孩子的饮食上也格外注意，尤其像这种饼干类的，就想让他们吃得健康，这样自己才放心。于是特地去买了一个烤箱，以后孩子想吃夹心饼干就不用买了，只需在家做就行。做好的饼干香甜酥脆，真的是又美味又健康。其实这种饼干的做法也特别简单，小编三分钟就可以教会你，接下来就一起看一下详细步骤是怎样的吧！
夹心饼干
食材：
黄油、鸡蛋、面粉、苏打粉、淡奶油、白糖、牙签
烹饪方法：
1、先将黄油、鸡蛋和白糖放入盆子内，用打蛋器搅拌均匀，然后筛入面粉，再倒入适量的苏打粉，用手揉成光滑的面团，醒5分钟；
2、把揉好的面团擀成薄片，用波浪剪刀，剪成长方形块，并在饼干胚子表面用牙签扎小孔；
3、接着将烤箱预热170度，将饼干胚子放入烤盘里，再放入烤箱内烤20分钟，表面成金黄色，即可出炉，取出晾凉；
4、取适量淡奶油和适量白糖，两者的比例为10:1，在淡奶油内加入白糖打发，用刮刀抹在饼干上，上面再盖上一块饼干，这样一块块夹心饼干就做好了！
大家是不是觉得自己做的夹心饼干十分简单呢？并且味道也完全可以和外边卖的相媲美了，自己在家做，也能保证食材的干净卫生健康安全，简单几步，香甜酥脆的夹心饼干就可以吃到嘴里了！你是不是已经迫不及待的想回家做一下了呢？
