导读：想吃夹心饼干别再出去买了，教你一招，外酥里糯，孩子的最爱
昨天去逛超市的，看到超市里的饼干正好搞活动，于是我就买了3大包回家，饼干除了直接吃以外，还可以炸着吃，这个吃法你在家做过吗？吃起来口感酥脆，里面的夹心很软糯！大家可不要小瞧里面的夹心啊，夹心是自己在家做的，夹心里面没有任何的添加剂，给孩子们吃起来很健康啊，这次我是用红薯的做夹心，你也可以用别的食材做，做的这道红薯夹心饼干吃起来外酥里糯，而且夹心还很甜，孩子们肯定很爱吃！
红薯饼干
现在的孩子们都喜欢吃夹心饼干，大多数的朋友都知道里面的夹心不知放了多少的添加剂，给孩子们吃着一点都不健康！今天我就教大家自制夹心饼干的做法，做起来非常的简单，只需要准备适量的红薯和白糖就可以！想吃夹心饼干别再出去买了，教你一招，外酥里糯，孩子的最爱！
【红薯饼干】
【原材料】：饼干、红薯、白糖、白芝麻、黑芝麻、食用油。
【制作步骤】：
红薯饼干
1：把红薯清洗干净去皮切成薄片，在锅里倒上水，水开后把红薯片放进去蒸熟，大约热水上锅蒸10-15分钟就可以。
2：时间到把红薯取出来放在盘中，加上白糖10克，将红薯按压成泥，顺便把白糖搅拌均匀融化，另准备一个小碗，加上适量的白芝麻和黑芝麻。
3：去超市里面买点不带夹心的饼干，取出两块饼干，在中间抹上一层红薯泥，四周撒上一层黑白芝麻，这样生胚就做好了。
红薯饼干
4：在锅里倒上食用油，等到油温5成热时，把饼干放进去炸一下，全程开小火慢炸，炸到饼干外皮金黄出锅，出锅晾凉之后再吃口感会更加清脆。
做红薯饼干的时候，红薯要放在锅里蒸一下，先把红薯蒸熟蒸软了，然后捣成红薯泥，放上适量的白糖（白糖的量根据个人爱好添加）喜欢吃甜就多放，不喜欢吃甜就不放或者是少放，下油锅炸的时候，油温不要很高了，很高的时候，饼干容易炸糊了。
【温馨小提示】
1：切红薯片的时候，尽量切薄一点，切得越薄蒸的时间就越短。
2：白糖要记得是趁热放进去，千万不要等到红薯泥凉了再放进去，这样白糖就融化不了了。
3：下油锅的时候，油温控制在五成热左右就可以，很高的话饼干就糊了。
