1个鸡蛋1碗面粉，不用烤箱制作小饼干，儿子：比买的好吃100倍
饼干作为零食中不可缺少的一部分，可以说是很多人的最爱，特别是小孩子更是喜欢这些香香脆脆的小饼干，但是现在市场上买的小零食总是有太多让人不放心的因素，很多厂家过量使用添加剂，而且就算是正规厂家生产的饼干，在包装上我们也是能看到标注了非常多种类的食品添加剂，我们都知道小孩子正在长身体，要是经常食用这些防腐剂对身体发育肯定是不好的，所以给小孩子制作一份饼干小零食可以说是迫在眉睫。1个鸡蛋1碗面粉，不用烤箱制作小饼干，儿子：比买的好吃100倍。1
很多家长都知道外面买的饼干不卫生，但是在家里制作一是没有技术，二是没有设备，要是特意买一个烤箱明显是不划算的，所以今天小编就给大家带来一个不用烤箱就可以在家里制作的小饼干，制作简单，3分钟学会香甜酥脆又健康的小饼干吧。
【香脆小饼干】
【材料】面粉、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、大豆油
【制作步骤】
第一步：准备一碗面粉，大约100克和50克玉米淀粉一起过筛放到小盆里面，再加入25克白糖一起搅拌下。
第二步：挑选一个新鲜鸡蛋，把鸡蛋液敲到小盆里面，再用筷子搅散。
第三步：称取30克大豆油慢慢的倒入小盆里面，边到边搅拌，让面粉称为絮状，再用手把它搓成面团。
第四步：在面板上撒上干面粉，再把面团擀平，再用一个模具把面饼压出饼干的样子，这个模型可以根据个人喜好来，在家里用杯子或者盖子压出饼干胚就可以。
第五步：用牙签在饼干面皮表面扎上一些小孔。
第六步：把不粘锅加热，再把面饼放到锅里煎烤到两面金黄就可以。
这样我们一份香脆小饼干就做好了，咬一口又香又脆，儿子一口吃一个，还连夸家里做的比超市买的还要好吃100倍。
