想吃饼干,去买?怕不健康;自己做?没烤箱……不用怕,今天就用家里常用工具,常用食材自己做。
今天用到的食材有:速食燕麦片2小勺、小麦胚芽2小勺、面粉2小勺、黑芝麻1小勺、白糖1小勺、鸡蛋1个、植物油1小勺


2.将以上食材放入碗中拌匀

3.平底锅烧微热,刷一层食用油后关火,将拌好的食材用小勺舀入锅中

4.小叉子在食用油中沾一沾把食材压成小饼


5.开小火,盖上锅盖慢烤至底部金黄翻面

6.将另一面也烤至金黄,小火烘干即可

其实所用到的食材可以换成自己喜欢的,比如没有小麦胚芽可以用玉米粉,也可以加入果铺,如葡萄、蔓越莓干之类,也可以加入核桃仁……开动你的想象力,自己动手,丰衣足食……


