（文/孤行）我国古代就有这么一句话：兵马未动，粮草先行。由此见得粮食和吃对于军队来说是十分重要的，军队和战争催生了食品工业的改革与进步，拿破仑发明了罐头食品，二战让巧克力这种高热量的食物大放异彩，二战后的局部战争也让一种新的食物，成为了军队的宠儿。
这种食物就是压缩饼干。其实饼干这种东西对于我们来说，就是一种小零食，饿了的时候垫肚子的，压根没有人会把饼干当饭吃的，因为吃不饱。但是压缩饼干就是其中的另类了，因为压缩饼干是可以吃饱的，为什么压缩饼干能顶饿呢？
为了弄清楚这个问题的答案，有一些军迷就拿来了压缩饼干做了一个实验。这名军迷首先是拿来一锅煮沸了的水，又取了一块压缩饼干，去掉了包装扔进了这锅沸水，盖上了锅盖。
等过了15分钟之后，这名军迷解开锅盖发现者一整块压缩饼干只融化了一小点，又等了30分钟之后，这名军迷又来看这锅压缩饼干变成了什么样。随着时间的推移，这一锅压缩饼干完全变成了米糊状。
为何会这样呢？这就是因为制作压缩饼干的材料和制作普通饼干的材料不一样所导致的。压缩饼干的制作材料包括粗粮、坚果、淀粉和其他普通材料，其中最重要的一个材料就是发酵粉。这些压缩饼干是被压缩成一个小方块的，足以见到其密度有多大，有了发酵粉的帮助，在吃下去喝水之后可以迅速膨胀，形成饱腹感，这也就是为啥压缩饼干可以抗饿的原因了。
