玫瑰心形曲奇
心形是传达爱意的最好方式，玫瑰花瓣代表爱情。心形玫瑰曲奇饼干散发着浓郁的香味，吃起来更加的香酥，搭配玫瑰花了一些浪漫。
原料：低筋面粉、无盐黄油、干玫瑰花、盐、糖粉、砂糖、蛋黄、香草精。
做法步骤：
第1步、干玫瑰花浸泡在温水中20分钟
第2步、取下花瓣沥干水分备用
第3步、称量材料
第4步、黄油室温软化到膏状
第5步、低粉过筛两次备用
第6步、黄油中加入白砂糖、糖粉、盐打发
第7步、分两次加入蛋黄打匀
第8步、加入香草精打匀
第9步、筛入低粉拌匀
第10步、加入玫瑰花瓣拌匀
第11步、合成面团
第12步、将面团放在油纸上，上面再盖一张油纸，擀成约0.8cm厚的大片，放入冷冻室稍微定型（约10分钟）
第13步、取出，用心形模具刻出心形饼干坯子。同时烤箱180度预热
第14步、摆入烤盘，不是不沾烤盘的要铺油纸
第15步、烤盘入烤箱，中层、10-15分钟，至饼干微黄
第16步、出炉放凉即可，密封保存。
小贴士：
1：面粉过两次筛可以使饼干更酥脆。2：烤箱的温度请根据自家的烤箱脾气来调节3：黄油一定要软化到位，就是用手指可以轻松戳个坑。4：拌面粉要用切拌法，这样可以不让面团起劲，烤出的饼干更酥脆
孩妈妮妮 的作品。
