全家人疯抢的网红甜点,只需要一盒酸奶,半包饼干
奥利奥诞生于1912年,饼干轻盈酥脆,夹心香浓细滑,如今,奥利奥已经成了常用食材之一,在各类糕点、甜点、饮品中都有很多用途,今天要做的这个“酸奶小盆栽”也和奥利奥有关,奥利奥与酸奶的搭配味道十分惊喜,舀上一勺吃在嘴里,酸奶的滑嫩,泡发奶油的轻盈香甜,奥利奥做的“土”的酥脆,几种口感融合在一起,让人感觉很是奇妙,原以为这个盆栽不过是看着好玩罢了,没想到味道吃起来也这么棒。可以让孩子一起参与其中,做法很简单,既做出了可口的甜品,又锻炼了动手能力。
快来一起吃土吧!

酸奶小盆栽
所用食材:酸奶一盒、奥利奥饼干6块、淡奶油100毫升、水果。

第一步:先处理奥利奥饼干,饼干可以用小刀子从中间切开,注意要把中间的奶油或者巧克力层刮干净,方便下一步操作。

第二步:把饼干放入到保鲜袋中,用擀面杖用力的幹几下,让其粉碎,变得跟“土”一样的外观。

第三步:这个时候可以把一些如芒果、西瓜、草莓等水果放在杯子底部。

第四步:将所有的酸奶都加入到杯子,覆盖住杯子底部的水果。

第五步:用工具将100毫升淡奶油打发,打发成松软,凝结成固体泡沫状为佳。

第六步:将打发的淡奶油用勺子挖入杯中,把压好的奥利奥饼干碎倒入杯中覆盖住表面,然后再找一个小小的绿色叶子装饰一下,装到一个漂亮的小杯子里,一杯好玩,好吃的“酸奶小盆栽”就做好了,看起来颜值真的是非常高了。

吃酸奶有很多的好处,它不但保留了牛奶的所有优点,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素。
这道奥利奥酸奶盆栽做好了要尽快吃,时间久了奥利奥与酸奶接壤的地方会浸软,口感不那么好了;
小贴士:
1、现在这季节还是有点凉的,家里又小朋友的如果不想吃这么冷的甜点,可以在把酸奶加入杯中后,用40度左右的水隔水加热一会,让甜点有些温度,吃起来就不会肚子不舒服了。
2、刮饼干上的夹心的时候,一定要挂干净,否则在幹饼干的时候,你会发现它们都会黏在一起,效果会很不好。


