
【别看它难看,咬一口嘎嘣脆,比买的饼干好吃多了,无添加更放心!】
爱吃零食,仿佛是小孩子的天性,为了取悦孩子们,超市总是堆满了各种小零食小饼干,这些饼干味道香甜,造型可爱,总能一下子抓住小孩子的心和胃,让家长们在小孩子的软磨硬泡下,买了一包又一包,殊不知,长期吃这些放了添加剂的饼干,会对身体健康造成影响。

为了让孩子吃得更健康,兔兔选择自己做饼干给孩子吃。虽然造型上有点一言难尽,不过孩子很给面子,吃了一大盘,这让兔兔信心大涨,决定把这其貌不扬的美味饼干分享给大家,希望大家喜欢。
这道饼干原材料很简单,成本不会超过10块钱,做法也相当简单,只要你认真看做法,保准你一学就会。

【配料】
蛋清80g / 芝麻60g / 低筋面粉30g / 糖50g / 植物油30g
【步骤】
1、蛋清准备好,放入干净的大盆中,家里小朋友多的可以做双倍的量,兔兔这个就是双倍量。

2、蛋清不需要打发,直接放入糖搅拌均匀即可。兔兔用的是手动打蛋器,搅动几下就可以了。

3、搅拌好的蛋清加入适量第几面粉,继续搅拌均匀。

4、搅拌好的蛋清如下图,搅拌的时候不要画圈圈,翻拌就可以了。

5、继续放入植物油搅拌均匀。

6、放入白芝麻搅拌均匀即可。

7、全部搅拌好的蛋液如下图,这样的状态就可以了。

8、烤箱170°预热10分钟。
蛋液倒入烤盘中,看起来很多,其实很薄的一层,如果蛋液太厚就分两次烤,太厚会很难烤脆的。大家要注意了。

9、烤箱170°上下火中层烤20分钟即可。
烤好晾凉之后,随手掰成小块即可,很香脆的味道。

孩子吃一口就爱上了,一盘立马就吃光了,真的出乎意料,哈哈哈,感兴趣的大家试试吧!
好了,今天的饼干就分享到这里,希望大家多多点赞,转发哦。
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