低筋面粉120克黄油75克蛋黄2个奶粉25克糖粉20克柠檬汁2滴
将黄油放入盆内
隔水融化
轻轻搅动一下
用到这样就可以了，否则黄油会变的很热
然后我们把蛋黄打散
将蛋黄添加到融化的黄油内
用打蛋器打蛋黄，黄油
打到微微发白
筛入低粉
筛入奶粉
筛入糖粉
过筛后粉类会很细腻
用刮刀翻拌
再用手揉团，最后揉几下就可以
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
从冰箱里取出面团儿，准备好模具
分一块面团儿用手压成2毫米厚的面饼
然后用模具压成型
摆在烤盘上
铺满一个烤盘
放入烤箱中，上下火170度，10分钟
烤好后放出来凉凉，宝宝就可以吃了
酥软香甜的小零食
