刚买烤箱的时候最爱做的就是饼干，因为饼干特别的简单，失败率很低，做成功之后还有小小的成就感。逢年过节做一些饼干招待客人，朋友都说自己做的饼干非常的好吃，当时听了心里也是非常的开心。作为一名新手来说的话，这样的称赞也是对自己的鼓励。在做这些饼干当中有一款芝麻小饼做的最多也是最爱吃的这款饼干，小小的非常的薄，表面撒了黑芝麻，口感又香又脆。
没买烤箱之前经常去超市买，买了烤箱之后就每天自己在家做，而且非常的简单一点都不油腻。自己在家制作饼干的时候一般都要使用黄油，今天小编就教大家做这一款黑芝麻薄饼不用黄油，不需要打发不用揉面，非常的简单比买的都好吃。只要学会了这款薄脆饼干就可以承包，家里的零食再也不用出去买了。在制作饼干时我们可以用几种形状，最常见的就是圆形，今天我们就要做的就是方形，颜值非常的高我们一起来看看吧！
黑芝麻薄饼
材料：鸡蛋两个、玉米油40克、低筋粉70克、细砂糖25克、黑芝麻15克、花生碎。
1.首先我们应该先准备好所需要的食材，细砂糖的用量可以根据自己的喜欢来进行调整，喜欢甜一点的可以多加5~10克左右的糖。
2.然后往里面打两个鸡蛋，加入细砂糖用手动打蛋器进行搅拌均匀。
3.?接着拿一些玉米油混合。
4.?再加入过滤的低筋粉，再进行搅拌均匀成细腻的面糊。
5.最后再加入一些黑芝麻，用刮刀进行搅拌均匀。
6.?然后我们将混合好的面糊倒入到裱花袋里面，再从前面剪一个小小的口。
7.?然后再将面糊弄到准备好的模具当中，不要写的特别的多，挤好后轻轻的晃动模具等面糊摊平就可以了，再撒上一些花生碎进行点缀既好看又特别的好吃。
8.?烤箱预热160度左右，上下火烘烤15分钟。
9.?出炉之后再将饼干放在网上进行晾凉，冷却之后用密封的袋子或者是保鲜盒进行保存。
10.?烤好的饼干又香又脆，真的非常的好吃。喜欢的小伙伴抓紧来学习起来吧，如果有什么建议或者是意见的话可以评论你在下方进行留言！
