导语：玉米月牙饼干这样制作，制作方法简单，而且甜而不腻，香酥适口。哈喽，各位亲爱的小伙伴们大家好，今天小编给大家分享的这道美食是很多人都非常喜欢的一道小零食，这道美食的名字叫做玉米月牙饼干，可能很多小伙伴们平时在生活当中都吃过这道美食，但是你们知道这道美食自己在家中该如何制作才好吃吗？接下来小编就把这道玉米月牙饼干的制作方法分享给大家，希望小编的分享能对大家有所帮助，如果你喜欢这道美食的话，可以跟着小编一起来进行制作，如果家中有小朋友的，就更要学会这道美食了，因为这是一道小朋友非常喜欢的美食，自己学会了就不需再出去购买了，也会节约很多的资金，一起跟着小编来学习一下吧。
美食名称：玉米月牙饼干。
原材料
普通面粉150克，黄油115克，玉米面50克，白糖100克，鸡蛋黄40克，柠檬皮碎5克，香草有两克，泡打粉三克。
制作方法
第1步：首先我们将黄油和白糖一起放在一个容器中，然后再进行混合搅拌，大约5分钟左右接着再把鸡蛋和香草油液混合均匀，加入其中。接着再放入适量的粉料，用手将其抓拌均匀，但是不要加班的时间太长，否则，粉料容易上劲，吃起来就不太美味了。
第2步：将柠檬皮碎，先用清水清洗干净，然后也加入其中搅拌均匀，接着再把饼干搓成直径大约一厘米长的长棍形状，然后再放在砧板上切成大约8厘米长的小面团，接着再加两边进行轻轻的搓揉，将其围成u字形，然后便可摆放于烤盘之中，放在烤箱中，调制温度大约为180摄氏度进行烘烤，大约烤9分钟左右，接着便可取出来，然后将我们准备好的糖霜粉撒上去，这道美食玉米月牙饼干就制作完成了，便可上桌开始食用。
