纯手工制作，食材新鲜，吃的安全。教你一款烤箱做蔓越莓饼干的做法：
低筋面粉200g，黄油80g，鸡蛋1个，蔓越莓干三把，细砂糖40。
黄油切片软化，加入细砂糖，搅拌均匀，在加入蛋液，搅拌均匀。
倒入切碎的蔓越莓干（事先用水泡过，挤干水?），搅拌均匀，分3次筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团，将办好的面团用保鲜膜包好放入冰箱 冷冻约一小时 。
接着, 使用饼干模子或是徒手压出想要的形状， 烤出来比较漂亮。
放入小烤箱后，放一片铝箔纸在饼干上方，以隔绝过高的温度让饼干表面烧焦 ，一次烤饼干大约五到六分钟，可分两次烤 饼干出炉!
