烤好的饼干，色泽金黄，层次清晰，每层之间薄如纸，酥脆可口，奶香浓郁，入口松化香甜。
自从有了孙女以后，我的时间就基本都属于她了，不过每天的忙碌也别有一番滋味。为此自己也常常感叹，我的时间都去哪儿了!
没有机会外出和好友们一起去拍片了，除了看孩子就是抽一点点时间，动手制作一些自己喜爱的美食，让家人品尝，与好友们分享，也用来调节一下自己的生活内容吧。
食材：低筋粉：１００克 高筋粉：２５克 盐：１.５克 砂糖：１５克
黄油：２０克 牛奶：８０克 裏入黄油：８５克
做法：
１、牛奶稍加热，再把砂糖和黄油除外的所有材料混在一起，揉成软面团，饧面２０分钟。
２、把裏入黄油擀成厚薄均匀的正方型。
３、把饧好的面擀成正方形，把裏入黄油包在中间，像叠被子一样进行三次四折。
４、把折好的面擀０.４厘米厚的面片，撒上砂糖，再擀一擀把砂糖嵌入面片表面。
５、用锋利的刀片把面片切成方形或自己想要的形状，摆入烤盘，上下火１８０度２０
分钟左右。
高、低筋粉和食用盐
用牛奶搅拌成面团。
和好的面团饧一会儿。
称出要加入的黄油，并切细碎。
使用面包机，让黄油与面团搅拌均匀。
加入黄油的面团和好后，饧发２０分钟。
用保鲜袋盖上面团，可预防面团表面风干。
把裹入黄油放入保鲜袋中，把它擀成正方形备用。
面团饧好后，擀成正方形状。
把黄油片放在团面上。
四折法一共折三次。很像叠被子。
把折好的面团擀成０.４厘米厚的面片。
[图片13]
撒上砂糖后，再用擀面杖擀一下。
用锋利的刀切成自己想要的形状。
[图片16]
放入烤箱，２０分钟左右出炉。
[图片17]
在阳光下拍摄的这张，金黄色更加诱人吧。呵呵！
