大家说非洲起会想到什么呢？非洲大草原、老虎、狮子还有其他的各种动物。但是来到非洲旅行后才真真切切的感受到非洲的贫穷和落后。每到夏季总会让蚊子咬上几下，在非洲，那边的当地人却反转了蚊子和人的地位！我们的冬天终于来了，非洲现在的夏天也到了，当地又可能美滋滋的享受当地的特色美味"蚊子饼"了！
这种肉饼有个好听的名字，叫做“蚊子汉堡”，顾名思义，该汉堡是集结蚊子尸体所做成的！每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子，其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多。
非洲的蚊子多到你不用任何的工具和蚊虫喷剂，用一口沾湿的锅就能捉到许许多多的蚊虫。他们把捉到的蚊子捏成肉饼的样子，再放在石板上经过油炸就能成为蚊子肉堡。和国内的蚊子不同，非洲的蚊子都非常的大，而且蚊子中的蛋白质含量丰富还易被人体吸收。
虽然说做这样的食物，他们想抓到这个数量的蚊子也不是很难，但是这种“纯天然、无公害”的食物他们就真的喜欢吃吗？或许，如果能够有更好的食物选择，他们会选择更好的食材，但是这些都是需要劳动换取的。
