试试这款超简单的芝麻脆饼干吧!只需搅一搅,拌一拌,烤一烤即可。一咬嘎嘣脆,香脆好吃,大人小孩都喜欢。
【食材】
蛋白2个,细砂糖30克,低筋面粉30克,奶粉5克,玉米油30克,黑芝麻30克,白芝麻15克
【做法】
1.蛋清加细砂糖搅拌均匀至砂糖融化
2.?之后加入玉米油搅拌均匀
3.?低筋面粉和奶粉混合过筛到容器中
4.?加入黑芝麻和白芝麻搅拌均匀,之后装入裱花袋
5.?挤在烤盘里,之后放入预热好的烤箱,160度15分钟左右
6.?取出晾凉密封保存
小贴士
1.?如果没有奶粉可以不用,芝麻可以换成杏仁片或者花生
2.?饼干尽量挤薄一点,如果晾凉还是不脆那就是没熟透,再复烤一下就好