上一次呢，很多人说喜欢抹茶，我就把它和饼干融合在了一起。一次突如其来的尝试，也是让我无比满意，同时也让很多人表示味道不错。所以说，人啊不要一成不变，这个道理在做饼干上就能体现出来。上一次宝宝吃了绿色的饼干，都知道夏天快到了呢。毕竟抹茶的颜色很漂亮，就像是让人感受到了大自然。不过大家在制作的时候，也不要随便加抹茶粉，搞不好味道就不理想了。
这一次呢，我又带来了创新，做一种更厉害的饼干。主要还是孩子喜欢吃巧克力，年前连巧克力都买了最少五斤，并且很快就吃完了。他们还超爱那个紫色的糖，我记得买了一袋，一天就只剩包装了。要知道那袋糖可是有一斤啊，现在想吃也没办法了，谁让他们吃得那么快呢。所以为了满足孩子，我翻出来了一些巧克力豆，家里面还有一些可可粉。找到的时候让我无比惊讶，这都是什么时候买的？
最少也是有两三个月了，我一直也都没有管它。其实家附近有一个小超市开门，里面也有一些小零食，像什么巧克力饼干肯定是有的。但是我如今都已经会做了，干嘛还要去买呢？并且呢，万一那饼干的日期不新鲜呢，最终我还是打算自己去做。毕竟我们在自己做的时候，会稍微健康一些。外面的巧克力呢，大多糖味特别重，就连小孩也觉得实在是太甜了。不过呢，我将它做了一些改正，把过多的糖给减少了。一开始没有掌握好度，所以有一些没有味道后来呢也是掌握了好的用量呢。这可可粉的味道，实在是太好闻了！
食材清单：二两奶油，五十克糖，一个蛋，五十克巧克力豆，四两低粉，十五克可可粉等。
制作步骤：
1.我们在准备奶油时，一定要选择发酵过的，但是不要有盐分。首先将其软化，再使用打蛋器，而它同样也会更加蓬松一些。
2.这时还不行哦，暂停机器，把糖都加入。再把蛋加进去，就可以重新启动机器了哦。将它们完全混合，就可以开始整理可可粉和低粉了。
3.老规矩拿筛子，最少是操作两遍哦，接着完全加入糊中。把机器收起来，这时开始切切拌拌，最终没有一点粉就可以，且颜色是均匀的。
4.准备巧克力豆，全部都加入到奶油糊中，这个时候将其处理成深色的面团。我们用手使劲去压，然后就可以包裹一下，开始进行松弛操作。
5.拿出来以后，我们就可以处理成很多黑色的圆饼状。一排一排地加入到烤盘，设置为一百七十度，最终只需要二十五分钟。
小贴士：
1.如果咱家没有刮刀和刮板，那么也可以直接用手。但是要保证清洁，要让豆和面团完全融合。但是我们不要太用力了，因为它很容易会起筋。做面包和饼干不一样，我们不可以有筋的。
2.以我这个材料的分量，差不多最后可以做十七个饼干哦。
3.发酵过的奶油，一般也都需要软化的，在厨房里进行就可以。
4.从冰箱里拿出来以后，最好是使用工具去分，这样塑出来的形状更漂亮。
总结：
像这样做起来，最后可是可以等到快二十个饼干呢。如果大家嫌少，家里面的人较多的话，可以在这个比例上面增加，最好是以倍数的方式增加。这样的饼干很香，还会有很浓的巧克力味。我在做的时候，孩子都被巧克力味吸引了过来，以为我自己在吃呢！
