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最近瓜太多
坐火箭都赶不上瓜熟的速度！
……
今天周末，咱不吃瓜！
吃香草饼干
生活的美好,值得你去慢慢品味
THE BEAUTY OF LIFE IS WORTH YOUR TASTE
饼干，被称为“烤过两次的面包”，酥脆香甜的口感是吃货们解馋的小零食！趁着周末和小柿子一起动手做份香草饼干吧~
烹饪难度：★★☆☆☆
哈！菜谱驾到
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用料
发酵黄油 |?110g
蛋黄 |?12g
糖粉 |?40g
低筋 |?160g
香草荚 |?1/3根
细砂 |?少许
步骤
1、黄油常温软化后，能按压出小坑即可，加入糖粉和香草籽拌至无干粉状态，再加入蛋黄继续打发，直至充分吸收，然后加入过筛的低筋面粉；
2、拌至无干粉状态，放冰箱冷藏30分钟；
3、擀成0.8～1cm厚度的薄片，拿2cm饼干切模切成小圆饼，再裹上一层细砂糖；
4、格兰仕K32-Y01烤箱165度预热5分钟，饼干放在烤箱中层，160度烤28分钟；
5、时间到，取出即可开吃啦！
食谱：By贺妈小食
太！香！了！
酥酥脆脆，口感超给力
外面裹着白糖，口感丰富多样
自己做的啥都好！
香草小饼干
