作者：银河猎手
鸡蛋小饼干绝对是越吃越香越吃越爱吃，不管老人小孩儿还是大人，应该没人不爱吃吧，简单易做，可以说是我做的第一款烘焙小食，基本零失败，除非你的烤箱脾气大～
下面就来分享，家里有小宝宝的可以试着做一个，健康卫生无添加，而且自己控制糖和油的摄入。
食材：
低筋面粉60克，奶粉10克，玉米油20克，鸡蛋2个，黑芝麻（或白芝麻）6克，糖12克
做法：
把鸡蛋打入盆具中，不能有水，加入糖，玉米油搅拌均匀。然后加入低筋面粉和奶粉，充分搅打至无颗粒状态，我一般会用电动打蛋器，一分钟搞定。然后加入黑芝麻，搅拌均匀。
装进裱花袋，挤在烤盘上。烤箱预热，140度15分钟，我家烤箱脾气有点大，普通烤箱可以选择150-160度。
这些食材我一般做一盘半，烤完拿出来晾干就会非常好脱落，如果发现饼干里面粘、不好脱落，那就是没烤熟，如果外面糊里面不熟，说明烤箱脾气大，需要自己调节温度哦～
