糖果and饼干把它们结合到一起就是一款充满创意和童趣的玻璃饼干，俘获的不只是小朋友，还有像我这样的大朋友，小小的玻璃饼干，仿佛要把宝石吃进嘴里呢！
玻璃饼干制作一点都不难哦，那就制作起来呗~今日分享「
玻璃饼干
」。
首先想方设法的将黄油软化、把鸡蛋、糖粉混合搅它个措手不及，然后再筛入低筋面粉让它投入这温暖的怀抱中变成团。。
黄油面粉团也忍不住跃入冰箱大家庭，冷藏拿出来之后擀成薄片，用模具压出形状，裱花嘴镂空中间。
送进烤箱烤完之后在中间放入薄荷糖再烤，糖融化就大功告成啦！加了黄油和糖果的口感就是不一样，奶香又
咯嘣脆
，也可以提神醒脑！
【食材准备】
黄油120克
糖粉80克
鸡蛋1个
荷氏薄荷糖
低筋面粉230克
【操作步骤】
1、取黄油室温软化。
2、加入一个鸡蛋与糖粉打发搅拌到蓬松发白的状态。
3、筛入低筋面粉用刮刀搅拌，混合均匀后冷藏30分钟。
4、擀成薄片。
5、用模具压出形状，裱花嘴镂空中间。
6、放入170烤箱烤6分钟，烤完后中间放入一个薄荷糖。
7、继续170烤箱烤5分钟，直至糖果融化。
大功告成
