核桃含有优质蛋白，丰富的维生素、氨基酸和膳食纤维，宝宝可以适量吃一些哦。再加上萌萌卡通图案，给普通的饼干增添了很多不一样的乐趣，你家宝宝一定很喜欢！
所需食材：
低筋面粉：300g；鸡蛋：1个；黄油：150g；糖粉：30g；核桃仁：50g
所需工具：
打蛋器、筛子、硅油纸、烤箱、模具、擀面杖
烹饪步骤：
第一步：准备好食材。
第二步：将核桃仁放入料理杯中打成粉末状备用。
第三步：将黄油切成小块，放入玻璃碗中隔水加热至融化。
第四步：将鸡蛋打散，分2~3次加入融化的黄油中，每次加入鸡蛋的时候都需要将黄油和鸡蛋液混合均匀。
第五步：加入少许糖粉，继续用打蛋器混合搅打均匀，不需要打发。
第六步：将低筋面粉筛入上述混合液中，并清洗干净手，用手揉捏成面团。
第七步：在拌好的面团里倒入核桃碎末，再混合揉至均匀。
第八步：在砧板上铺上硅油纸，用擀面杖擀平面团，尽量使厚度在2~3mm左右。
第九步：在擀好的面团上面用模具压出卡通图像。
第十步：这个时候可以开始预热烤箱啦，上下火180℃；我们现在将边角料去掉，将做好的饼干团放入烤盘内。
第十一步：放入预热好的烤箱内，上下火中层180℃，10分钟左右烤至金黄色。
