松鼠饼干
【材料】
香草面团适量
巧克力面团适量
杏仁豆适量
白巧克力适量
苦甜巧克力适量
草莓巧克力适量
1、用模型分别在两色面团上，压出如图示的图样·并加入1颗杏仁豆。
2、组合成松鼠状，排在烤盘上，放入烤箱，以上火180℃/下火180℃，烤焙15~20分钟，出炉放凉。
3、白巧克力隔水加热融化，装在三角袋中，用剪刀剪一个小洞，在饼干上画出卷尾巴。
4、以同样方式·用融化的苦甜巧克力，画上表情；融化的草莓巧克力，画上粉红脸颊，等待凝固即可。
浣熊饼干
【材料】
香草面团适量
巧克力面团适量
蔓越莓干适量
白巧克力适量
苦甜巧克力适量
1、用模型分别在两色面团上，压出如图示的图样，并加入1颗蔓越莓。
2、组合成浣熊状，排在烤盘上，放入烤箱，以上火180℃/下火180℃，烤焙15~20分钟，出炉放凉。
3、白巧克力隔水加热融化，装在三角袋中，用剪刀剪一个小洞·在饼干上画出白肚子。
4、以同样方式·用融化的苦甜巧克力，画上表情与手脚，等待凝固即可。
乳牛饼干
【材料】
香草面团适量
巧克力面团适量
白巧克力适量
苦甜巧克力适量
草莓巧克力适量
饼干面团厚度0.5cm.
翻糖片厚度0.2cm.
1、用模型在巧克力面团上，压出乳牛形，再压取一角。使用模型，在香草面团上压出完整的乳牛形与椭圆形。
2、组合成乳牛状，排在烤盘上，放入烤箱，以上火180℃/下火180℃，烤焙15~20分钟出炉放凉。
3、用椭圆模压取1片白色翻糖片，黏贴在饼干上。
4、用白巧克力画出肚子，凝固后用草莓巧克力画上口袋与腮红；再用苦甜巧克力画出表情即可
