用料
奈特兰淡味黄油 47克
糖粉 25克
蛋黄 一个
低筋面粉 100克
红薯泥 70克
做法步骤
1、准备食材备用，黄油提前称好软化
2、把软化好的黄油打发至颜色发白
3、打入糖粉
4、搅打均匀
5、加入蛋黄
6、搅打均匀
7、过筛低筋面粉
8、翻拌至无干粉颗粒
9、加入蒸熟的红薯泥
10、揉均匀
11、放在油纸里，擀成5毫米的薄片
12、用模具压成饼干形状
13、送入预热好的烤箱，上下火175度烤20分钟
14、烤好取出来晾凉，凉就是变硬变的酥脆了
