用料
奈特兰淡味黄油 40克
低筋面粉 80克
糖粉 20克
鸡蛋液 24克
可可粉 适量
色素 适量
做法步骤
1、黄油软化,放入糖粉。
2、打发成体积略微变大,颜色变浅。
3、分次加入鸡蛋液继续搅打。
4、过筛加入低筋面粉,翻拌成团。
5、分成大约8克、20克、150克左右的三个面团。
6、20克的面团加色素揉成橘色,8克的面团加可可粉,揉好放冰箱冷藏。
7、冷藏后的面团擀成薄片,压出圆形。
8、橘色的面团取1克搓成长条,对折成嘴巴。
9、取可可粉的面团做眼睛。
10、烤箱预热150度,烘烤15分钟左右。
11、成品。