#家常菜谱#很多人呢，买了面粉都是用来蒸馒头，或者说蒸包子。今天咱们来做一道不一样的新吃法。首先咱们准备500克面粉，加入5克酵母粉5克白糖，促进酵母发酵，然后再把它们充分的搅拌均匀，加入300克的温水，再把它们搅拌成大棉絮，然后再下手都成光滑的面团，封上保鲜膜醒发两倍大，趁着这个时间咱们再把碗中加入一勺十三香，一勺盐，两勺面粉，两勺熟油，然后咱们再把它充分搅拌均匀，
搅拌成油酥就好了。这个时候呢，咱们的面已经发好了，咱们再揉一揉，排出里面的空气，然后再擀成长方形大面片，抹上咱们调好的油酥，在同一条卷起来，再把它们切成面积，捏住两头再把它，团圆放案板上，松弛10分钟，表面上抹上一层水，再蘸上一层白芝麻，然后再摁成小圆饼锅内刷上一层油，
放入咱们做好的小饼表面，刷上一层油，锁住水分，咱们用中火烙至熟透就OK。五香烧饼。这样做呢外皮是酥脆的，内里柔软多层特别的好吃，天气热了。当你没有胃口的时候呢，来上一盘这样的烧饼，不管是夹菜还是夹肉都特别的棒，喜欢学会的朋友收藏试做吧。
