充满幸福的爱心小酥饼，香甜酥软，让饼干帮你开口说说心里话
之前空闲时刷手机，刷到一篇说情人节的文章，小编一直以为每年的情人节除了七夕就是二月十四号，没想到每年的每个月十四号都是一个情人节，小编只想感叹真会玩，其实只要人选对了，哪一天不是情人节呢，日常的小惊喜一样会给你的另一半带来感动，所以今天小编给大家推荐一道爱心小酥饼，学会之后，做给你爱的人吃吧。
其实除了伴侣，家人，朋友都是需要我们表达爱意的对象，趁着时光正好，不要羞涩，把想说的话说出口，不留遗憾才好，今天给大家推荐的爱心小酥饼就是一个很好的桥梁，吃着酥香可口的点心，谈谈心里的想法，幸福就是这么一点点透出来的，话不多说，下面跟小编了解一下爱心小酥饼做法吧。
【菜名】：爱心小酥饼
【所需食材】：面粉100克，玉米淀粉100克，熟蛋黄3个，油适量，水适量，白砂糖适量，白芝麻1勺。
【烹饪过程】：
步骤一、先将要用的面粉和玉米淀粉倒进同一个小盆里备用。
步骤二、洗三个鸡蛋，洗净之后放进锅里，添水开火，将鸡蛋煮熟，小编要用全熟的蛋黄，所以鸡蛋要煮十分钟左右，大家平时吃白水煮蛋，如果想吃全熟的鸡蛋，就像小编这次操作一样煮十分钟，如果想吃流心蛋，煮六分钟左右即可，等鸡蛋煮好之后，盛到冷水中降温，将蛋皮剥掉，蛋白直接吃掉，将蛋黄放进干净的小碗里，用勺子按碎。
步骤三 、等蛋黄全部按碎之后，往碗里加适量白芝麻，再加适量白砂糖，用小勺搅拌均匀。
步骤四、等蛋黄，芝麻和糖均匀混合之后，将其倒进之前准备的面粉盆里，用筷子搅匀，再将适量的油和水按一比一的比例分别倒入面盆中，用筷子边搅边倒，等面盆里没有干面之后，用手将其揉成光滑的面团，用保鲜膜将面盆盖住，再把面盆放进冰箱，冷藏三十分钟左右。
步骤五、然后铺上案板，将面团从冰箱里取出来，放到案板上，用擀面杖将面团擀成有一定厚度的面皮，擀好之后，取一个心形模具，洗净擦干，将模具扣到面皮上，按压，分出心形图案，重复动作，将心形面皮全部分出来，剩下的面皮可以再揉到一起，重新擀成面皮，做成其图案利用起来，不要浪费。
步骤六、取一个干净的烤盘，将做好的心形面皮，均匀整齐地摆进烤盘里，将烤箱调到180度提前预热几分钟，然后将烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烤二十五分钟左右即可，烤好取出之后，装进盘子里，就可以吃了。
【烹饪技巧】：
1、做这种爱心小酥饼，使用面粉和玉米淀粉的比例最好是一比一，这样做出的饼干口感更好。
2、烤制时间可以根据自己家烤箱的实际情况适当调整。
