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好吃有趣的羊羊小饼干,酥香满口,让你边玩边做好一道美味点心

信息来源:bbbggg.com   时间: 2023-12-25  浏览次数:20

  好吃有趣的羊羊小饼干,酥香满口,让你边玩边做好一道美味点心

  小编最近的食欲随着气温的下降,稳步增长,天一凉吃什么都香,所以都是刚吃完饭一会儿就觉得饿,我以为就我自己这样,没想到问了一圈之后发现,都是这样,这就不是我能吃的问题,使身体在发出信号,小编亏什么,都不可能亏了自己的肚子,所以想做点小饼干,日常饿了可以垫一垫肚子,上班时还可以带一点,那么今天给大家推荐羊羊小饼干。

  

  羊羊小饼干,做起来很简单,还有趣味性,家里有宝贝的朋友,现在正好放假,可以和孩子一起动手,好吃还好玩,不要问小编没有孩子的也这么用童心要怎么办,谁还不是个宝宝呢,做好之后配上果汁或者热茶,又是一种简单的享受,带到公司当作磨牙垫胃的零食,还可以和同事分享,是不是有点迫不及待了,下面小编就给大家具体介绍一下羊羊小饼干的做法。

  

  【菜名】:羊羊小饼干

  【所需食材】:无盐黄油100g,低筋粉220g,淡奶油40g,或普通糖粉60g,可可粉适量

  【烹饪过程】:

  步骤一、将材料全部准备好之后,把黄油块放进小碗里,室温融化,如果想要快一点就隔水融化,一定不要用火融化,不然其中蛋白质会发生变化,影响饼干的味道。

  

  步骤二、将准备好的糖粉倒进黄油里搅拌均匀,然后将淡奶油同样倒进去搅拌均匀,用筛子将面粉筛入碗里,用筷子搅成均匀的面絮,用手和成光滑的面团,家里没有淡奶油,也可以用牛奶代替。

  

  步骤三、从揉好的面团里分出一块面团,加入适量可可粉,继续揉面,直到揉成黑色的可可面团。

  

  步骤四、将之前剩下的面团再次分出一块,剩下的面团全部分成几克左右差不多大的小剂子,将这些小剂子都揉成水滴状,再用之前分出的面团给这些小剂子,在顶部做上两个小长耳朵,然后用可可面团做羊羊头顶上的四个圆,图形安好之后,用牙签画上嘴巴和鼻子,用黑芝麻作两个小眼睛,全部做好之后,准备一个干净的烤盘,刷上一层油脂,将饼干摆进烤盘里。

  

  步骤五、将烤箱调到180摄氏度预热十分钟,然后将烤盘放进烤箱,上下火都调到180摄氏度,烤二十分钟左右,这期间要常常看一眼,防止烤糊。

  

  步骤六、烤好之后,戴上手套,将烤盘取出,放置一会儿,等温度降下来之后,把饼干放进盘子里,就可以开吃了,一次可以多做一些,一部分放在盘子里吃掉,一部分密封起来,之后饿了就可以现吃现拿,超级方便。

  

  【烹饪技巧】:

  1、小编最近喜欢羊羊图案,所以做成这个样子,大家可以随意创作。

  2、喜欢吃甜一点的朋友可以适量多放一点糖。

  3、饼干比较小,容易烤熟,所以用烤箱烤制时,要注意一下,及时调整,防止烤糊,大家的烤箱不一样,一定要以自己的烤箱温度为准。

    ——本信息真实性未经中国饼干网证实,仅供您参考