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面打发搅一搅即可,轻松几步就能做出曲奇饼干,酥脆美味直掉渣!

信息来源:bbbggg.com   时间: 2024-01-03  浏览次数:19

  

  【奥利奥牛奶曲奇饼干】

  所需食材:黄油40克纯牛奶20克糖粉15克低筋面粉90克奥利奥饼干碎25克

  制作步骤:

  1.黄油取出切小块,室温自然软化至手指可以轻松戳入的状态。

  

  2.然后加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。

  

  3.分次加入牛奶,每次加入后都要充分搅拌均匀再加入下一次的牛奶。

  

  4.筛入低筋面粉再放入奥利奥饼干碎。

  

  5.混合拌匀后揉成面团,无需过度揉搓,面团不散开即可。

  

  6.将面团整理成直径约3厘米的圆柱形,包上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时左右。

  

  7.取出切成约0.5厘米厚度的片状,依次排放烤盘内。

  

  8.烤箱提前上下火170度预热,将烤盘放进中层烤20分钟左右。

  

  9.取出烤好的饼干移至烤网,冷却后口感更酥脆。

  

  10.简单又美味的奥利奥牛奶曲奇饼干就做好了,零失败新手小白赶快get起来吧!

  

    ——本信息真实性未经中国饼干网证实,仅供您参考