饼干算得上是甜点，但在日常生活中可以填饱肚子，很多小伙伴比较喜欢吃咸口味的饼干，因为咸口味的饼干与甜口味的饼干相比较来说，不管吃多少也不会觉得腻，而且越吃越有嚼劲，平时吃惯了甜口味的饼干，偶尔来一块咸口味的饼干，是不是会感觉味道不一样呢？毕竟咸口味的饼干酥脆而不腻，味道确实很美。
超市里确实有很多甜口味的饼干，而咸口味的饼干少得可怜，越来越多的小伙伴开始尝试自己做饼干。其实自己做饼干还是比较简单的，只需要我们购买低筋面粉黄油蛋挞液就可以了，如果喜欢吃芝士饼干的话，可以适当的放一些芝士碎，那么饼干的制作方法简不简单呢？其实饼干的制作方法是比较简单的，只需要认真学习一下就可以了。
如果觉得甜品的糖分过高，不想吃高热量的饼干，可以尝试一款咸口味的芝士饼干，少放一些黄油与糖精，口感依旧很赞，与甜口味的饼干相比较来说鲜香酥脆有非常充足的奶味，一点都不会觉得腻，经常吃糖分过高的食物对身体并不好，我们来一起学习一下咸香酥脆奶香芝士饼干怎么做吧。
菜名：咸香酥脆奶香芝士饼干
制作材料：低筋面粉、黄油、糖粉、盐、蛋液、芝士碎
制作步骤：
1、我们在做饼干的时候，首先需要准备好以上所需要用到的食材，这些食材大部分的家庭都有，所以不需要特殊的准备，由于做的是咸口味的饼干，所以糖分黄油的克重会少一些，不要放的太多，以免会影响到后续的口感味道。
2、如果家里没有专业的设备，首先我们需要将黄油放到玻璃容器中用热水融化。待到黄油融化的差不多之后，我们需要放一些少量的糖。
4、随后用筛子将低筋面粉筛入进去进行充分的搅拌。低筋面粉一定要用筛子充分的搅拌，因为其中会富含杂质，没办法清洗。
5、放入一些少量的芝士碎，如果喜欢吃芝士的话可以多放一些。对于芝士的品牌并没有过多的要求，喜欢吃什么牌子的芝士就放什么牌子的芝士碎。
6、家里有饼干模具的话，直接将准备好的饼干面团放到模具中压成型，如果没有的话可以随意的自己捏几个喜欢的图案放到冰箱里冷藏一小时左右。
9、这个时候酥酥脆脆的小饼干就做好了，烤箱必须停止工作，3~5分钟之后才能把饼干拿出来，一定要用专业的手套，否则会烫伤手饼干，出炉之后放到一旁晾凉就可以了。
制作小窍门：
因为家里的烤箱是不一样的，所以烘培的温度可以根据个人的烤箱来决定烘烤的时间，大约在20分钟至25分钟左右就可以了，不需要太长的时间。
