冬季虽说是个多吃一点，长胖一点都不会显山露水的季节。作为一个资深吃货，在研究美食的同时，不得不考虑考虑适当控制体重才是首当其中的。我家幺妹已经开始拒绝我的糕点了，决绝奶油和黄油。正好家里有一大袋燕麦片消耗不掉，我参考各路燕麦饼干配方，改良出了这一款简单快速又适合减肥的妹子们填饱肚子的健康零食，馋的时候，饿的时候来一块，既能解馋又能充饥，少吃多餐有利减肥哟！
配料都相当健康燕麦片是粗纤维，再加上蔓越莓，饱腹又能促进肠胃蠕动~当然口感的话就一般了，低卡减肥零食要太好吃是不可能的……
方子里糖量粉量是我经过仔细思考才决定的，已经比较少，毕竟还需要保证饼干能容易成形并且不会太难入口。但是如果你还想再增减某种原料，请适度不要太极端``
【燕麦饼干】材料：燕麦 30克， 燕麦 30克（打磨成粉），黑芝麻 适量， 蛋白 50克， 蔓越莓干 30克，糖粉 30克，泡打粉 2克， 朗姆酒 少许。燕麦 1.材料准备。
2.将蔓越莓干放入朗姆酒里浸泡至蔓越莓变软。
3.将其中一份燕麦片放入料理机里，打成粉末。
4.将泡打粉，糖粉放入燕麦粉里，拌匀。
5.放入蛋白翻拌均匀。
6.将泡软的蔓越莓干捞出，挤干，切成小块。
7.将燕麦片放入拌好的燕麦面糊里。
8.将蔓越莓干放入燕麦片上，用橡皮刮刀翻拌均匀。
9.用勺子将面糊间隔舀到烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平（不要太厚，口感才好）
10.将烤盘放入预热好的烤箱，160度，25分钟。（我用的美的烤箱，这烤箱比一般烤箱温度更高，其他品牌烤箱设置170度，25分钟）
11.烤好取出，放凉。
酥脆可口，超级解馋，不给你任何负担，怎么吃也不会胖。
小贴士1、糖的话，你可以用其他的，放红糖也不错。如果你不介意红糖在饼干里爆浆变焦糖，可以不用处理，如果不喜欢，可以拿料理机磨成细粉再做。2、大小请自行控制，随之烘烤的时间也有所变化。3、烘烤温度时间根据自家烤箱温度而定。
