酥脆香甜的香葱苏打小饼干，打游戏追剧时的灵魂小伴侣
大家有没有发现，每当我们抱着手机追剧的时候，手里面总是想要拿上一袋小零食，当朋友们来家里做客的时候，也总是想拿出一些美味的小甜点，和大家分享，出去郊游的时候，更是想要带上一些小饼干出去玩耍，所以，今天小编就给大家分享一款制作简单，香甜可口却又携带方便的小零食-----香葱苏打饼干。
零食在手，天下我有。这款香葱苏打小饼干，主要采用的是面粉和酵母粉搭配而成，味道清纯，特别不容易腻口，而且携带方便，早上上班路上吃上几片，能够有效的解饿充饥，补充身体能量。苏打饼干还含有较高的营养价值，里面富含钠离子，可以有效改善低血压，而里面的苏打粉更是一种碱性物质，经常食用，不仅对于调节人体体内的酸碱平衡具有很好的效果，还能中和胃酸，改善肠胃健康，那么，让我们一起走进苏打小饼干的制作世界吧。
【所需材料】：
小麦面粉240克，牛奶110克，食用油45克，酵母粉5克，盐2克，小苏打2克，小葱少量
【烹饪过程】：
步骤1:
事先准备好所需要的材料，将小葱用清水冲洗干净，牛奶，酵母粉，盐，苏打粉，食用油分别倒入碗里，以便备用。
步骤2：
将小麦面粉倒进碗里，利用工具称量240克。
步骤3：
利用刀具将小葱切成末，放在盘子里面备用。
步骤4：
在盛有牛奶的碗里面导倒入酵母粉，然后利用一双筷子，不断地搅拌，直至均匀即可。
步骤5：
准备一个大一点的碗，在里面加入搅拌均匀的酵母牛奶液体，然后用勺子向里面放入低筋面粉，适量的盐和苏打粉。
步骤6：
然后向碗里加入切好的小葱末，再倒入适量的食用油，用筷子不断地均匀搅拌，直至把它们搅成棉絮状。
步骤7：
戴上手套，把面团揉得光滑均匀，然后盖上一层保鲜膜，放在旁边静置三十到三十五分钟。
步骤8：
静置之后，利用擀面杖或者其他工具，把面团擀成长方形的一层薄片。
步骤9：
利用刀具或者其他工具，将薄片切成大小一致的长方形，然后分别在每一小块上面，用叉子扎上许多小孔。
步骤10：
将烤箱提前预热，然后放入处理好的饼干，调至170度左右烘烤十到十三分钟即可。
步骤11：
香喷喷的葱香苏打饼干就做好了。
【烹饪窍门】：
大家在擀面皮的时候，切记一定不要擀得太厚，否则这样烘烤出来的苏打饼干，就不会酥脆了。在将饼干放入烤箱之前，一定要用叉子在每一小块苏打饼干上面扎上小孔，最好能够扎得均匀整齐，这样烤出来的饼干，看起来就很美观。大家可以根据自己的口味，选择添加小葱的多少，喜欢这个味道的，可以适当的多加一些。每个人可以根据自己家烤箱的情况，自主选择烘烤时间，最好能够在烘培的时候，随时观察烘烤情况。文案编辑：见闻美食
