夏季到啦，低脂零食走起！今天给姐妹们分享一款超好吃的低脂饱腹饼干！黑全麦粉是妥妥的高纤粗粮，它让饼干的风味更加独特，再加上杏仁的酥脆和果干的酸甜，更是锦上添花，使原本单一的饼干，一下子变得华丽起来，重点是，低脂一样很美味！这款饼干搭配咖啡或者红茶都是极好的呢！
---《准备材料》---
黑全麦粉100克低筋面粉195克鸡蛋2个细砂糖70克黄油60克杏仁100克樱桃干60克泡打粉1小勺
---《制作方法》---
1：准备好所需原料
2：黄油加热至完全融化
3：分两次加入鸡蛋，搅拌均匀
4：加入细砂糖，继续搅拌均匀
5：黑全麦粉+低粉+泡打粉混合过筛
6：倒入之前的黄油鸡蛋液中，搅拌成团
7：加入杏仁和樱桃干拌匀
8：整形成比较扁的长方形
9：送入烤箱160度烘焙22分钟，至面团稍稍开裂
10：面团冷却后切片
11：放入烤盘，165度再次烘焙25分钟
---《小贴士》---
这款饼干需要进行2次烘焙，第一次是对整个面团进行烘焙，让面团成形，当面团顶部或者侧面有少许裂纹即可从烤箱中取出，等待冷却，当面团完全冷却之后，用锯齿刀将它切片，再进行最后一次烘焙。
