教你在家做“字母饼干”，不加一滴水，香甜酥脆，真好吃！字母甜饼，只要十分钟，超快速又简单的手指食物！只要十分钟，就可以完成的字母甜饼，好吃、好玩，让宝贝顺便认识英文字母唷。
＜字母甜饼＞材料：1.低筋面粉100g2.无盐黄油30g（全联买得到，也可以改成任何植物油）3.砂糖25g4.鸡蛋三颗
做法：奶油隔水加热至融化。
奶油和砂糖混合，搅拌均匀。
三颗蛋分三次加入，轻轻搅拌均匀。
低筋面粉过筛进去，轻轻搅拌均匀。
面糊放入干净的塑胶袋中，袋角剪一个小小洞，烤盘铺上烘焙纸，挤出英文字母或自己喜爱的图案。
小编用不可调温度的小烤箱烘烤，大约烤五～七分钟，时间到再用余温闷一下，取出后放凉会较为酥脆，如果凉了没吃完，请用密封罐密封，避免受潮回软，如果回软也没关系，再用烤箱烤一下就一样好吃啰！如果是大烤箱，建议用150度烘烤，时间请自行掌控。
好吃又好玩的字母饼干，儿子和女儿秒杀哪！
