这次和大家分享一款清新香甜的饼干,简单方便的曲奇,抹茶和红豆的经典组合真的永不过时,用在曲奇里也非常合适~浓郁的抹茶香和粒粒分明的红豆,咬在嘴里口口都是惊喜~#柠檬小船磅蛋糕# #微博厨房大赛#
[微风]食材准备[微风]
低粉120g,黄油80g,糖粉35g,抹茶粉10g,鸡蛋液20g,蜜红豆60g
[微风]制作方法[微风]
第一步,黄油软化后加入所有粉类,过筛一下混合均匀,加入蜜红豆和蛋液,用刮刀混合均匀。
第二步,定型好冰箱冷藏,切片放在烤盘上,烤箱170度烤20分钟。
第三步,彻底放凉之后就可以吃了,配合牛奶一起,更能突出抹茶的香味和红豆的甜味。