姐妹们，是不是已经在带娃旅游的路上了。
这个五一我没给小思同学安排出行计划。打算安排下近郊游，正好赶上大连的花，开得正美。
再美的景色，没有小零嘴搭配，就总感觉少了点什么。
自制的饼干吃起来香酥可口，既可当做主食也能当做零嘴。
如果在普通的饼干上花一点小心思，添加一些应景的春日元素，那就再好不过了。
那就做个樱花的小饼干，一边赏樱，一边吃樱花饼干，想想都很惬意。
方子和做法我都给你们详细的写好了，你们照着做就可以，赶紧做上一盘，去春游吧~
食材：甜菜根面粉深色（30克甜菜根面粉+35克低筋面粉）、甜菜根面粉浅色（15克甜菜根面粉+50克低筋面粉）、白砂糖10克、黄油50克、全蛋液55克
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：12个月以上
难易程度：中等难度
制作时间：1小时
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
-1-
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：甜菜根面粉深色（30克甜菜根面粉+35克低筋面粉）、甜菜根面粉浅色（15克甜菜根面粉+50克低筋面粉）、白砂糖10克、黄油50克、全蛋液55克。
tips：这里我是准备两份面粉，所以蛋液、黄油和白砂糖都是两份的量。
调味说明：每份饼干里面加了5克的白糖，吃起来会有点微甜，但是不腻人，一般宝宝吃都足够了，如果是喜甜的宝宝可以再来点糖哦！
-2-
25克的黄油，切成小块，室温软化，用手指轻轻按压可以按出个小坑就是软化好的状态。
-3-
倒入5克的白砂糖。
-4-
用电动打蛋器打发一下黄油，打发到有点膨胀。
-5-
倒入28克的蛋液。
-6-
面粉过筛一下，这样口感会更细腻。
-7-
用刮刀把黄油、蛋液和面粉充分混合到一起。
tips：刚开始是这种特别干的状态，不用着急，要一直拌，最后就会越来越湿润了。
-8-
带上手套，把面团捏得更均匀一些。
tips：做饼干要的是酥，所以不要使劲揉面团，要不然会很影响口感的，捏成团就可以了。
浅色的面团也是同样的操作哦！
-9-
然后把面团分成3克左右的小剂子。
tips：注意到了吗？我这次还做了一块黄色的面团，要用来做樱花的花蕊，我是直接用黄油和低筋面粉做的，5克黄油+10克面粉，和成面团就可以了。
- 10-
把每个小剂子，团成两端尖，中间胖的菱形来做饼干的花瓣。
- 11-
中间放上黄色的花蕊，跟花瓣按压到一起，用牙签给每个花瓣压出花瓣的痕迹。
tips：每朵樱花瓣的厚度差不多有0.5cm，做的时候注意一下，最好都差不多厚，这样烤出来的口感才好。
- 12-
最后用牙签，在花瓣的顶端压出一个小缺口，樱花饼干就成型了。
- 13-
放入烤箱，上小火170，烤制20分钟。
tips：因为咱们用的烤箱，脾气都不一样，所以你们做的时候，可以根据自己的烤箱习惯设置温度，上下不超过10度就可以了。
烤的最后，一定要多看看，不要烤糊哦！
- 14-
美腻的樱花饼干就完成了。是不是很好看呀，反正小思同学已经“沦陷”了，手里拿着都不舍得吃了。
做上这么一盘去春游，你绝对是最靓的仔。
