
黑加仑无籽肉厚,嚼劲十足,富含多种营养物质,对人体健康有很多的益处,可以护牙固齿,美容养颜,保护视力等作用。

所需材料
低筋面粉 50g
玉米油 25g
白砂糖 25g
鸡蛋 一个
泡打粉 1g
黑加仑干 适量(切丝或者剪成丝)


制作步骤
25g玉米油倒入调理盆里,加入25g白砂糖,用打蛋器搅拌均匀,加入一个鸡蛋。

用打蛋器搅拌均匀,筛入50g低筋面粉,1g泡打粉,再加入黑加仑丝。

用刮刀翻拌均匀,整成一个面团,再揉成长条状,用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻层,冷冻一个小时,取出,用刀切成大约1cm厚度的片,平盘预热3-5分钟。

把饼胚放在平烤盘上,最高温烘烤12分钟,反面再烘烤3分钟(具体看状态,感觉熟了就可以,喜欢酥脆的可以适当延长时间,不要烤过,烤糊就好,如果不会看状态的话,最简单的方法就是可以拿一块莱试吃哦。)烤好以后,用夹子夹出,放在晾架上晾凉,晾凉以后更酥脆。

吃起来酥脆可口,酸甜可爱,吃不完要及时放入密封罐里,保持酥脆,三四天以内吃完就可以啦!饿了吃一块,馋了吃一块,跟好朋友分享一块。