“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，可见吃饱饭对于每个人来说是非常重要的一件事，老百姓们整日忙忙碌碌，无非就是为了能够赚取碎银几两，然后日图三餐，夜图一宿。
相对地方上来说，部队里的军人的待遇，就显得更加重要了，所谓“兵马未动，粮草先行”，说明的就是后勤补给在行军打仗中的利害关系。和平时期的军营里，军人每天都要进行各种高强度的训练，没有足够营养的食物补充，很难支撑下去。
人们常说的粗茶淡饭，只能是普通老百姓的日常生活，军营里的战士，从征兵入伍时，强调的就是强健的体魄，到了部队里也格外重视身体的健康，便更加讲究饮食。对于世界各国的部队伙食，有一种比较流行的说法：世界一流军队全吃肉，二流军队主要啃饼干，那么，我们中国军队属什么级别？
提到一流军队，无非就是美国这样的世界唯一超级大国的军队了。美国的军费开支向来是世界第一，每年已高达七千多亿。具体到士兵们的饮食方面，可谓相当奢侈。即使是远在二战时期，美国完备的后勤供给也足以吊打全世界。
他们送到前线的食物种类繁多，营养丰富。据统计，那时候美国士兵一年喝到的可乐就高达10亿瓶，感恩节还能吃到空运到前线的火鸡。至于巧克力、口香糖等零食，基本每个士兵都可以根据需要随身携带。
士兵们后来甚至嫌弃午餐肉供应的太多，竟然还有人拿午餐肉擦军靴。二战之后，美国的艾森豪威尔将军见到生产午餐肉的霍梅尔公司总裁，笑着说了一句“你们是不是没有必要给我们送去那么多午餐肉”。
到了现代，美国军营里的士兵伙食更是应有尽有，每天吃肉就是一件很稀松平常的事情。可以供士兵们每餐挑选的荤菜就高达一百多种，可想而知，美国政府对于军队伙食的投资是完全不计成本的。
二流军队指的是日本，韩国这样的军队。相对于美国，这两国国家的军队伙食档次肯定是逊色了不少，士兵们的餐食，经常以小饼干或者火腿肠、午餐肉为主。还因为饮食习惯的不同，韩国军队中经常会出现泡菜、面条等特色食物。日本士兵也没有自主选择权，味增汤和米饭是日本士兵的标配。
再看看我们中国的军队，作为一只中国共产党领导下的军队，曾经有过一段非常艰苦的岁月，尤其是在红军时期，啃树皮、吃草根野菜等，都是真切发生过的事实。在无数先烈前仆后继的牺牲中，终于迎来的伟大的新中国，如今的中国繁荣昌盛，军队里的伙食也是有了极大的改善。
现在的中国战士，根本不会再为吃饭而发愁，不仅能吃饱，而且还吃的好。每个炊事班都在尽心尽力地讲究营养的搭配，确保每名战士能够每日摄入科学、均衡的营养，拥有最好的精神状态面对每天的训练和作战任务。按照军队的工作地域、性质和岗位的不同，中国将部队伙食分为了四类标准，每个标准都能够保证菜式的荤素搭配，品种丰富。每逢节假日还会加餐，根据各地风俗习惯的不同，战士们还能偶尔品尝到家乡的特色美食。
老百姓的餐桌变化，基本上是一个家庭的收入表现。而军队里的伙食水平，则是一个国家的综合实力的体现。随着中国的经济不断发展，中国军营的补给已经非常充沛，士兵们没有任何后顾之忧，军属们也是非常放心自己的亲人在部队的生活。
